lipca 30
Cholesterol
Dla dużej liczby osób
cholesterol kojarzy się z czymś
bardzo szkodliwym.
Ja jednak chciałbym bardzo wyraźnie zaznaczyć, że szkodliwy jest jedynie zbyt wysoki poziom cholesterolu. Jeśli poziom cholesterolu w krwioobiegu nie przekroczy 200 mg/dl. to nie musimy się martwić.
Bardzo ważny podobnie jak całkowity
poziom cholesterolu, jest wzajemny stosunek tzw. szkodliwego cholesterolu LDL, do dobrego HDL. Czym więcej LDL tym jest to korzystniejsze.
Oto czynniki które mogą zwiększyć poziom cholesterolu:
* palenie tytoniu
* nałogowe picie kawy
* stres
* środki antykoncepcyjne
* nie zdrowa dieta
* brak ruchu
Na wszystkie te czynniki ryzyka mamy wpływ, a więc jeśli ktoś szczerze chciałby, to dość łatwo utrzyma niski poziom cholesterolu.
Zajmijmy się dietą.
Powinniśmy ograniczyć jedzenie tłuszczy zwierzęcych, choć jednak nie wolno ich całkowicie wyeliminować.
Jeśli już musimy spożywać pokarmy obfitujące w tłuszcz zwierzęcy to nigdy nie łączmy ich z słodką herbatą, ciastkami.
Zwiększajmy w naszej diecie ilość tłuszczy nienasyconych.
Wartościowym wyborem jest oliwa z oliwek.
Polecam spożycie ryb morskich. Zawierają one cenne kwasy omega 3, które obniżają zbyt wysoki poziom cholesterolu. Podobne działanie wykazuje siemię lniane zmielone, oraz preparaty z wiesiołka.